開(kāi)冒菜店想賺錢又少踩坑，得把方方面面都琢磨透。選對(duì)品牌、抓準(zhǔn)細(xì)節(jié)，跟著帽牌貨冒菜的經(jīng)營(yíng)路子走，成功率能提高一大截。
味道永遠(yuǎn)是冒菜店的根基。帽牌貨冒菜的湯底是一絕，紅湯香辣過(guò)癮，番茄湯酸甜開(kāi)胃，澆在嫩滑的麻辣牛肉、脆爽的毛肚上，一口下去就抓住食客的胃。
菜品也得常更新，根據(jù)季節(jié)換當(dāng)季新鮮菜，再時(shí)不時(shí)推出網(wǎng)紅新品，像芝士年糕、爆漿魚(yú)丸，讓顧客每次來(lái)都有新鮮感。
帽牌貨冒菜總部會(huì)幫忙評(píng)估位置，分析消費(fèi)水平，避免選錯(cuò)地方。食材方面，總部統(tǒng)一配送能壓低成本，還保證新鮮。
平時(shí)注意水電、食材損耗，別小看這些細(xì)節(jié)，積少成多省下的都是真金白銀。
