揭秘川魂培訓室
jie mi chuan hun mao pai huo
pei xun shi
很多帽粉對帽牌貨培訓室和培訓內容
都非常感興趣
為此
帽哥特意潛入川魂帽牌貨培訓室
為粉絲們一探究竟
帽哥寵粉大揭秘
本期內容不付費也能看！
川魂帽牌貨培訓室主要承擔對合作伙伴的培訓工作
培訓內容主要分為兩大部分：
理論培訓和菜品培訓
接下來帽哥就帶你去探探秘！
理論培訓講師主要由帽牌貨冒菜資深市場經理擔任
內容有深度，涵蓋廣泛。
培訓主要內容
1
川魂理念和帽牌貨品牌
加入一個品牌，自然要對品牌背后的故事和理念有所了解，市場經理會站在餐飲市場的角度講解當下集團的使命，讓合作伙伴們更深刻理解川魂之“魂”。
2
餐飲市場現(xiàn)狀和冒菜品類
針對現(xiàn)有餐飲市場，深度剖析餐飲經營現(xiàn)狀，與合作伙伴交流未來餐飲趨勢。講師還會將多年總結的餐飲經營經驗、多年從業(yè)收獲等，分享給合作伙伴。
3
門店經營問題
理論培訓重點：如何經營好一家店鋪。針對不同類型的店鋪，給予合作伙伴相應的經營技巧和經營策略，在正式開店之前，將數(shù)千家門店經營經驗匯總，深入淺出的傳授給我們的合作伙伴。
五大招牌口味冒菜培訓：經典紅湯、濃郁金湯、爽快干拌、開胃酸湯、番茄靚湯。從切配到燙煮，從細節(jié)著手，整個操作流程一覽無余。
小吃包含：紙包魚、缽缽雞、麻辣小龍蝦，川魂老鹵、麻辣香鍋、干鍋系列等，豐富合作伙伴的菜單，品類更多，開一家店抵十家。
培訓還涵蓋年輕人最愛的飲品：奶茶、果茶、氣泡水等，顏值高，味道好，緊追潮流，時刻把握客人喜好。
帽哥總結：
帽牌貨培訓室內容多多，
知識點爆表，
除了現(xiàn)有的培訓內容，
培訓部門還會根據(jù)餐飲市場對培訓內容做出調整，
增加培訓板塊，
更好的幫助伙伴快速開店。
培訓室真是一個餐飲知識寶藏地，帽哥的筆記本記得滿滿當當，今天也是大有收獲的一天！想要了解更多餐飲資訊，帽哥在川魂等你哦！
